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Recetario ❖ Nuevas recetas para foodies

Encuentra las mas originales y nuevas recetas fáciles hechas con ingredientes del norte de España, recetas simples para foodies y sibaritas, descubre nuevos y clásicos ingredientes de la máxima calidad encontrados en la vertiente Cantábica.

Novedades

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Rollitos de tortilla

Bocartes | Cantabric food line

Esta receta es una buena opción para la cena. Es muy ligera, baja y de fácil digestión. Los huevos son ricos en proteínas de alto valor biológico y lípidos. Básico en la alimentación aporta  también minerales, aminoácidos esenciales, que son aquellos que nuestro organismo no fabrica por sí solo y por lo tanto deben ser aportados en la dieta.


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Brigadeiro de chocolate blanco y limón

Bocartes | Cantabric food line

Los brigadeiros son un postre típico brasileño. Fácil de hacer, económico y con variedad de sabores, son deliciosos y no pueden faltar en las fiestas y reuniones. Hoy, proponemos en Bocartes, una variedad de esta receta hecha con chocolate blanco y limón. ¡Animaros a preparar este delicioso dulce que seguro os va encantar!

LOS PASOS DE LA RECETA:

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Tarta Brigadeiro

Bocartes | Cantabric food line

Los postres aportan una gran cantidad de proteínas de excelente calidad ya que entre sus ingredientes se encuentra la leche, el huevo, y/o queso, que al ser alimentos de origen animal, poseen proteínas completas con todos los aminoácidos que el cuerpo necesita y que no puede fabricar, debiéndose incorporar con los alimentos. Recordemos también que la...

Salpicón de pollo

Bocartes | Cantabric food line

Esta receta es muy fácil de preparar. Nutritiva y económica es perfecta como entrante o plato único. La pechuga de pollo es la carne más magra del ave y una excelente opción para la dieta diaria. Baja en calorías, va muy bien con verduras. Animamos a todos a que probéis esta receta, que es muy vistosa y beneficiosa para la salud.


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Suprema de bonito encebollado

Bocartes | Cantabric food line

Para que el bonito esté más jugoso y apetitoso, el corte es fundamental. La suprema es un corte muy empleado para cocinar pescados de cualquier tipo de variedad con o sin piel y sin espina.

Saber comprobar el grado de frescura es muy importante cuando de pescados se trata. La ternura y firmeza de la carne,...

Pastelitos de fresa y coco

Bocartes | Cantabric food line

Los postres aportan una gran cantidad de proteínas de excelente calidad ya que entre sus ingredientes se encuentra la leche, el huevo, y/o queso, que al ser alimentos de origen animal, poseen proteínas completas con todos los aminoácidos que el cuerpo necesita y que no puede fabricar debiéndose incorporar con los alimentos. Recordemos también que la...

Peras al ron

Bocartes | Cantabric food line

Elaborar postres con base de frutas es una manera saludable de darse un capricho sin necesidad de recurrir a la reposteria altamente calórica.
Esta receta es ideal para aprovechar las frutas de temporada, ya que se conservan perfectamente en almíbar hasta 3 meses. Podemos servirlas con nata, natillas, helados, galletas....

Ensala de endibias al estilo de Polonia

Bocartes | Cantabric food line

La endivia es un vegetal con un toque amargo y muy rico en vitaminas C y A y por lo tanto, beneficioso para la salud. Nativa de Asia Menor, está muy difundida por Europa. De fácil digestión, rica en fibras y baja en calorías es una excelente opción para cuidar de la salud alimentándose bien.

La receta que...

Arroz Huertano

Bocartes | Cantabric food line

Existen numerosas clases y calidades de arroz. Las más utilizadas son las de grano largo y las de grano corto o redondo. Los primeros tardan más en cocerse pero, a cambio, no suelen "pasarse", quedan más enteros. Son aconsejables cuando el plato cocinado no va a servirse inmediatamente; no son aconsejables, en cambio, en los platos dulces, por...

Marcas recomendadas de productos delicatessen de la vertiente cantábrica

  • La laredana
  • Lácteos Ruiz Francos
  • Lancina
  • Las Garmillas
  • Bodegas Seld'aiz
  • El bosque encantado
  • Cerveceros A. del Asón
  • Delicias de gourmet Amandine
  • con mucho gusto
  • Conservas Santoña 1960
  • Conservas Velmar
  • Nuevo Libe
  • Primula

QUIENES SOMOS

Bocartes es una tienda de productos delicatessen de la vertiente cantábrica seleccionados uno a uno directamente del productor, prevaleciendo la elaboración artesana y natural con materias primas de temporada, en muchos casos ecológicas, exclusivas del Norte de España.

Somos cazatesoros gastronómicos y buscamos productos escondidos en las montañas, valles y costas de la cornisa cantábrica para darlos a conocer al mundo, joyas en forma de alimentos, con el sabor revolucionario de la tradición.

Los productos de la tienda se caracterizan por la coherencia en mantener unos niveles de calidad y elaboración tradicional intocable frente al comercio, artesanos que creen en lo que hacen... y lo hacen, ediciones limitadas hechas con el único fin de satifacer el paladar más exigente!

Mostramos la trazabilidad, ingredientes, formas de uso y conservación, consejos o recetas en todos los artículos, nuestra vocación es promover las cualidades de la gastronomía auténtica del Cantábrico y sus tierras.
Contacta con nosotros si quieres darnos a conocer tu producto.

INFO BOCARTES

  • Bocartes - Cantabric Food Line | SpainBocartes - Comida fina del Norte de España Cooperativa Bocartes Cantabric Cluster Venta de productos delicatessen elaborados de las provincias de la vertiente cantábrica: Lugo, Asturias, Cantabria, Vizcaya, GuipuzcoaJanete
    Bocartes deFharo2014
  • Dirección: Barrio La Arenosa, 20
  • Lugar: 39770 Laredo (Cantabria)
  • TELÉFONO: 0034 xxx xxx xxx
  • MÓVIL: 0034 xxx xxx xxx
  • Pagos aceptados: Paypal
  • Monedas aceptadas: EUR
  • Envíos: Integra2-FRÍO Gourmet- y Correos
  • Menor tiempo de envío: 48h.
  • Tiempo de envío máximo: 72h.
  • Tipo de envío: Refrigerado
  • Origen de los envíos: Cantabria

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