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Paté natural de cabracho Nuevo Libe

El cabracho es un pez de roca reconocido por su intenso sabor. Esta receta exclusiva fusiona ingredientes como la merluza fresca, fumet, aceite de oliva y especias naturales y por supuesto, cabrachos frescos capturados por Nuevo Libe. Así se logra un paté de cabracho sin aditivos ni colorantes,de pescados blancos con intenso sabor a mar.

Ideal en canapés o para tomar a modo de aperitivo untando pan o galletas saladas. Acompáñalo con un buen vino blanco de crianza.

Disponibles en 4 sabores.

Información nutricional

Ficha técnica Más detalles

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Paté natural de cabracho Nuevo Libe6 -3%
Paté natural de cabracho Nuevo Libe3 -2%
Barco de bajura Nuevo Libe. SantoñaDesde 1979, la familia Trueba-Pla navega y pesca por todo el mar Cantábrico el preciado bocarte (anchoa) y el bonito del norte con sus barcos,empezando primero con el Libe. En 1982, le siguió el Nuevo Sollube. Posteriormente, en 1992, se continuó con el Illargui. En 1997 construyeron uno de los mejores barcos de bajura del Cantábrico, dotado con los más modernos sistemas electrónicos, mecánicos, higiénicos y sanitarios. Todo ello, unido a una tripulación altamente cualificada, hace que podamos ofrecer las conservas de pescados más apetitosas para los paladares más exigentes.


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Información nutricional por 100 g. 

Calorías
66.8 Kcal
Hidratos de carbono
6.8 g.
Colesterol
n/d.
Grasas
1.6 g.
Ácidos grasos insaturados
n/d
Ácidos grasos saturados
0.6 g.
Ácido graso OMEGA-3
0.7 g.
Fibra
0 %
Proteínas
29,8 %
Sodio
0.6 g.
Azúcares
4.2 g.

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QUIENES SOMOS

Bocartes es una tienda de productos delicatessen de la vertiente cantábrica seleccionados uno a uno directamente del productor, prevaleciendo la elaboración artesana y natural con materias primas de temporada, en muchos casos ecológicas, exclusivas del Norte de España.

Somos cazatesoros gastronómicos y buscamos productos escondidos en las montañas, valles y costas de la cornisa cantábrica para darlos a conocer al mundo, joyas en forma de alimentos, con el sabor revolucionario de la tradición.

Los productos de la tienda se caracterizan por la coherencia en mantener unos niveles de calidad y elaboración tradicional intocable frente al comercio, artesanos que creen en lo que hacen... y lo hacen, ediciones limitadas hechas con el único fin de satifacer el paladar más exigente!

Mostramos la trazabilidad, ingredientes, formas de uso y conservación, consejos o recetas en todos los artículos, nuestra vocación es promover las cualidades de la gastronomía auténtica del Cantábrico y sus tierras.
Contacta con nosotros si quieres darnos a conocer tu producto.

INFO BOCARTES

  • Bocartes - Cantabric Food Line | SpainBocartes - Comida fina del Norte de España Cooperativa Bocartes Cantabric Cluster Venta de productos delicatessen elaborados de las provincias de la vertiente cantábrica: Lugo, Asturias, Cantabria, Vizcaya, GuipuzcoaJanete
    Bocartes deFharo2014
  • Dirección: Barrio La Arenosa, 20
  • Lugar: 39770 Laredo (Cantabria)
  • TELÉFONO: 0034 xxx xxx xxx
  • MÓVIL: 0034 xxx xxx xxx
  • Pagos aceptados: Paypal
  • Monedas aceptadas: EUR
  • Envíos: Integra2-FRÍO Gourmet- y Correos
  • Menor tiempo de envío: 48h.
  • Tiempo de envío máximo: 72h.
  • Tipo de envío: Refrigerado
  • Origen de los envíos: Cantabria

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