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Mermelada natural de frambuesa

Potente mermelada natural, elaborada de forma artesanal con azúcar semirrefinado y frambuesas cultivadas de forma ecológica.

La elaboración de esta receta casera y la selección de los mejores frutos, da como resultado un producto de sabor intenso y ácido que recuerda las mermeladas de antaño.

Las mermeladas naturales  “Con Mucho Gusto”  son  el resultado de un proyecto solidario que contribuye a la sostenibilidad medioambiental y al desarrollo local a través del  comercio justo.

Receta con mermelada de frambuesa

Ficha técnica Más detalles

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Mermelada natural de frambuesa6 -5%

 Podemos combinar y degustar esta mermelada de frambuesa de diversos modos: con queso tierno, requesón, queso de nata o como acompañamiento de carnes de caza o aves. Ideal en la elaboración de postres: tartas, yogures y helados. 

Acompañe estas sugerencias con vino blanco de Cantabria.

Al comprar esta mermelada de  frambuesa usted no solo estará llevando a casa un excelente producto ecológico sino que también estará contribuyendo con un modelo productivo sostenible que valoriza y respeta el  trabajo del campo y a sus gentes.

Esta empresa ha sido galardonada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con el premio de excelencia en la innovación para mujeres rurales. Año 2013

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Queso Frito con Mermelada de Frambuesas

Receta de queso frito con mermelada ecológica de frambuesa.

Ficha de la receta

  • Categoría: Recetas Fáciles
  • Tipo de cocina: Española
  • Dificultad: Média
  • Tiempo de elaboración: 00:45:00
  • Método de elaboración: Cocción
  • Autor:

Ingredientes:

  • 1 queso Brie cortado en cuñas
  • 2 huevos batidos
  • Harina de maíz (Maicena)
  • Pan rallado
  • 1 bote de mermelada de frambuesas "Con Mucho Gusto"
  • Aceite de oliva suave para freír

Elaboración:

Cortamos el queso Brie en cunas o en cuadraditos. Pasamos el queso cortado por el huevo batido, por la harina y por ultimo por el pan rallado. Para que el empanado quede más consistente, repetimos todo el proceso y dejamos descansar en la nevera por 30 minutos aproximadamente.

En una sartén anti-adherente ponemos el aceite suficiente para sumergir los trozos de queso y dejemos que se caliente. Freímos en fuego alto para que se funda ligeramente el queso y se dore el empanado. Servimos caliente con mermelada de frambuesas “Con Mucho Gusto”.

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QUIENES SOMOS

Bocartes es una tienda de productos delicatessen de la vertiente cantábrica seleccionados uno a uno directamente del productor, prevaleciendo la elaboración artesana y natural con materias primas de temporada, en muchos casos ecológicas, exclusivas del Norte de España.

Somos cazatesoros gastronómicos y buscamos productos escondidos en las montañas, valles y costas de la cornisa cantábrica para darlos a conocer al mundo, joyas en forma de alimentos, con el sabor revolucionario de la tradición.

Los productos de la tienda se caracterizan por la coherencia en mantener unos niveles de calidad y elaboración tradicional intocable frente al comercio, artesanos que creen en lo que hacen... y lo hacen, ediciones limitadas hechas con el único fin de satifacer el paladar más exigente!

Mostramos la trazabilidad, ingredientes, formas de uso y conservación, consejos o recetas en todos los artículos, nuestra vocación es promover las cualidades de la gastronomía auténtica del Cantábrico y sus tierras.
Contacta con nosotros si quieres darnos a conocer tu producto.

INFO BOCARTES

  • Bocartes - Cantabric Food Line | SpainBocartes - Comida fina del Norte de España Cooperativa Bocartes Cantabric Cluster Venta de productos delicatessen elaborados de las provincias de la vertiente cantábrica: Lugo, Asturias, Cantabria, Vizcaya, GuipuzcoaJanete
    Bocartes deFharo2014
  • Dirección: Barrio La Arenosa, 20
  • Lugar: 39770 Laredo (Cantabria)
  • TELÉFONO: 0034 xxx xxx xxx
  • MÓVIL: 0034 xxx xxx xxx
  • Pagos aceptados: Paypal
  • Monedas aceptadas: EUR
  • Envíos: Integra2-FRÍO Gourmet- y Correos
  • Menor tiempo de envío: 48h.
  • Tiempo de envío máximo: 72h.
  • Tipo de envío: Refrigerado
  • Origen de los envíos: Cantabria

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