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Chutney de pimiento ecológico

El pimiento ecológico seleccionado por su calidad y frescor, aliado con las especias naturales más exquisitas, da como resultado un chutney que evoca la magia de la tradicción culinaria hindú y que sorprende por su gusto único.
Con un ligero toque picante y sabor agridulce en boca, no quita el sabor potente de las hortalizas cultivadas sin aditivos o colorantes artificiales.
Recomendamos su consumo con tortilla de patata, carnes rojas o blancas, con crudités o en aperitivos. Delicioso con vino tinto tempranillo.

Información nutricional

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Chutney de pimiento ecológico6 -5%

¿Qué es un Chutney?

 Chutney es una especie de confitura salada, agridulce o picante (fuerte o suave o los dos a la vez), originaria de la India y popularizada por los ingleses desde la época de la colonización británica en asía.
Los ingredientes más comúnmente utilizados en la elaboración del chutney son la pimienta, las frutas y vegetales o la mezcla de los dos. Las especias más utilizadas en su la preparación son el azúcar moreno, sal, ajo, cebolla, miel, vinagre, jengibre, canela, comino, cilantro, asafétida y fenogreco.
Muchos chutneys vegetales no se cocinan, a diferencia de los de fruta. En su país de origen, la India, son elaborados con  ingredientes locales y de temporada, eligiendo aquellos que confieren  sensaciones fuertes al paladar.
No hay límite para las variedades de  chutneys  ya que se pueden elaborar prácticamente de cualquier vegetal o fruta madura.
Es un excelente acompañamiento para dar un toque especial a los platos de carnes, quesos curados y platos de caza.
Todos los chutneys con “Mucho Gusto”están elaborados con frutas y vegetales ecológicos de temporada, con azúcar proveniente del comercio justo. Sin aditivos o colorantes.

Al comprar esta chutney natural de manzana usted no solo estará llevando a casa un excelente producto ecológico sino que también estará contribuyendo con un modelo productivo sostenible que valoriza y respeta el  trabajo del campo y a sus gentes.

Esta empresa ha sido galardonada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con el premio de excelencia en la innovación para mujeres rurales. Año 2013


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Información nutricional 100 g.

Calorías
95 Kcal
Hidratos de carbono
17%
Colesterol
0 mg.
Grasas
0.01g.
Ácidos grasos insaturados
n/d
Ácidos grasos saturados
n/d
Ácido graso OMEGA-3
0 g.
Fibra
1 g.
Proteínas
0.23%
Sodio
18 mg.
Azúcares
15%

Escribe tu opinión

QUIENES SOMOS

Bocartes es una tienda de productos delicatessen de la vertiente cantábrica seleccionados uno a uno directamente del productor, prevaleciendo la elaboración artesana y natural con materias primas de temporada, en muchos casos ecológicas, exclusivas del Norte de España.

Somos cazatesoros gastronómicos y buscamos productos escondidos en las montañas, valles y costas de la cornisa cantábrica para darlos a conocer al mundo, joyas en forma de alimentos, con el sabor revolucionario de la tradición.

Los productos de la tienda se caracterizan por la coherencia en mantener unos niveles de calidad y elaboración tradicional intocable frente al comercio, artesanos que creen en lo que hacen... y lo hacen, ediciones limitadas hechas con el único fin de satifacer el paladar más exigente!

Mostramos la trazabilidad, ingredientes, formas de uso y conservación, consejos o recetas en todos los artículos, nuestra vocación es promover las cualidades de la gastronomía auténtica del Cantábrico y sus tierras.
Contacta con nosotros si quieres darnos a conocer tu producto.

INFO BOCARTES

  • Bocartes - Cantabric Food Line | SpainBocartes - Comida fina del Norte de España Cooperativa Bocartes Cantabric Cluster Venta de productos delicatessen elaborados de las provincias de la vertiente cantábrica: Lugo, Asturias, Cantabria, Vizcaya, GuipuzcoaJanete
    Bocartes deFharo2014
  • Dirección: Barrio La Arenosa, 20
  • Lugar: 39770 Laredo (Cantabria)
  • TELÉFONO: 0034 xxx xxx xxx
  • MÓVIL: 0034 xxx xxx xxx
  • Pagos aceptados: Paypal
  • Monedas aceptadas: EUR
  • Envíos: Integra2-FRÍO Gourmet- y Correos
  • Menor tiempo de envío: 48h.
  • Tiempo de envío máximo: 72h.
  • Tipo de envío: Refrigerado
  • Origen de los envíos: Cantabria

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