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Ventresca de bonito del norte | Santoña

La Ventresca es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del bonito. Está situada en la parte inferior del pescado, cerca de la cabeza.

Se trata de un producto muy especial, trabajado artesanalmente y con mucho mimo. Sigue los más estrictos controles de calidad, con bonito pescado de forma tradicional a caña.

Nuevo Libe presenta su ventresca en finos filetes en aceite de oliva y disponibles en envases de 125 g. y 280 g.

Un verdadero placer para paladares expertos. Acompañe con  vino blanco o tinto de crianza.

Información nutricional

Ficha técnica Más detalles

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